Vorspeisen & Suppe

Handkäse | Musik | frisches Bauernbrot | franz. Butterpraline 7.00

Werners Bauerntopf | Kräftige Rinderbrühe mit Rindfleisch | Gemüsestreifen | Nudeln 6.90

Kürbis- Ingwer Süppchen | mit Kokosmilch | Garnele (leicht scharf) 7.90 


 


Löwenplatte
unser „Finger Food“



Schafskäse | Steinchampignons | Hähnchenschnipsel | Black Tiger Garnelen | Marktsalat 15.50

 



Burger


Taunus BBQ Rinderburger | Butterbrioche Bun | Bacon | reichlich Käse 14.90

Hähnchenburger | Butterbrioche Bun | Mangold | Sauerrahm | Tomate | Guacamole 14.90

Wildburger (aus eigener Jagd) | Roggenbrioche Bun | Preiselbeer- Zwiebelkonfit
Mangold | Camembert 15.90 

 



Schnitzel


Wiener Art | Pommes 10.90

Handkäseschnitzel bekannt aus dem HR Fernsehen | Handkäsesauce | Pommes 13.90

Chef Art | Knoblauch & Zitrone kann so lecker sein | Pommes 12.50 

Cordon bleu | gefüllt mit Bergkäse und Schinken | Pommes 16.50




Steak & Ribs


Gegrilltes Prime Cut Entrecote 300g | in Walnusskruste| oder mit Kräuterbutter 22.90 
Spareribs | Cole Slaw | BBQ 17.50




Beilagen


Pommes 3.00

Süßkartoffel Pommes 4.50

Bratkartoffeln 4.50

Salat mit Körnermix 3.90




Nudeln


Käsespätzle mit Zillertaler Heumilchbergkäse | hausgemachte Röstzwiebeln | Salat 14.90
Spinat Ricotta Tortellini | Lachs | Kirschtomaten | Schlotten 15.90

 



Veggie & Vegan



Sellerieschnitzel auf Bärlauchkartoffelpüree | Spiegelei | hausgemachte Röstzwiebeln 13.90    
Falafel | Minzdip | |Taboulé | Kräuter | Datteln 
14.90      

 



 


Marktsalat Bowle mit ...


... Steinchampignons 10.90 | Roastbeefstreifen 16.50 | Hühnerbrustfilet 14.90
Black Tiger Garnelen 16.90 | gebackener Schafskäse 13.90    


 



Geflügel


Französische Maishähnchenbrust | Rosmarinjus | Pastinaken Kartoffelstampf 18.90



Aus unserer Patisserie


Hausgemachter Kaiserschmarrn | Zwetschgenröster 11.90 
Tiramisu | Schwarzwälder Art | Schokocrumble
 7.50